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여수 이외 지역에서는 맛볼 수 없는 장어탕 맛을 보았습니다. 종로1가 르미에르빌딩 뒷편에서 점심식사 장소를 찾다가..... 식당 이름"여수 오동도"만 보고 마음에 들어 들렀다가 대박집 발견! (제 고향이 여수인지라... ㅋㅋㅋ)
여수에서 맛볼 수 있는 장어탕을 서울에서 먹을 수 있다니. 점심시간 때가 아니라 직장인들이 별로 없는데.... 줄 서서 기다렸다가 식사해야 할 정도로 이 근처에서는 유명한 식당이라고 합니다.
식당 내부는 다른 식당과 별 차이는 없지만 깔끔하다는..... 르미에르빌딩 지하2층에 본점이 있다고 하나 가보지는 못했습니다. 별 기대를 하지 않고 기다리는데 반찬부터 마음에 드네요. 군더더기 없이 깔끔함.^^
장어탕 가격은 1인분 만2천원 여수보다 비싸지만 워낙 서울 집세가 쎄니까.... 이해하기로 하고. 여수에서만 맛볼 수 있는 다양한 메뉴 소주한잔하러 꼭 와야지 하면서.......
장어탕 완전히 여수에서 볼 수 있는 모습 그대로..... 기대를 가지고 국물맛을 보았는데.... 바로 이맛이야! 탄성이 저절로.... 여수에서 매일 아침마다 식재료를 공수해 온다고 하네요. 그래서인지 식감 또한 똑 같다는....
장어탕에는 고사리와 숙주가 듬뿍 들어가 있어야 하는데.... 장어랑 잘 어울려서 제대로 된 맛을 만들어 냅니다. 소주 한잔 한 후에 해장으로도 정말 좋을 것 같습니다. 여수에서 근무 할 때는 소주한잔 한 다음날에는 꼭 장어탕으로 해장을 했는데.... 강추~~
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