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혜화동에 오래 된 맛집 "혜화칼국수"를 찾았습니다. 혜화동 로터리 헤화파출소 골목으로 100여 미터 올라가다 보면 오래된 건물이 나오는데 옛모습 그대로의 모습을 간직한 식당. 입구도 허스름합니다.
이곳은 멸치나 바지락으로 국물은 낸것이 아니라 곰탕국물을 사용하고 있습니다. 고추 다대기를 넣지 않으면 밍밍하니 맛이 없으니 고추 다대기를 많이 넣으시면 맛있습니다. 실내도 옛모습 그대로 ^^
다대기를 팍팍 넣고 김치를 국수에 걸쳐 드시면 정말 맛있지요 ^^
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