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선어회4

[서울맛집] 서대문역 "막썰이회" 식당 서대문에 최근 생긴 막썰이회를 소개합니다. 회식하기 적당합니다. 횟집이 지하에 있는 것이 독특합니다. 룸구조라 독립적인 식사가 가능합니다. 해물모듬, 막썰회를 주문했습니다 해물과 숙성회 구성이 좋습니다. 돔, 방어, 숭어, 광어까지 어종이 다양합니다. 안주가 약간 부족하여 불낙지 볶음, 명란구이를 주문했는데 이것도 맛나네요! 마무리는 역시 매운탕이죠 ^^ 2023. 1. 29.
[서울맛집] 서대문 영천시장 포차 "더풍년" 영천시장에 구경 갔다가 소주 한잔하기 좋은 곳을 소개합니다. 포차 분위기의 횟집 "더풍년"을 소개 합니다. 영천시장 내 골목에 위치해 있어서 손님이 없을 것 같은데 입소문을 듣고 많은 손님들로 가득하네요. 조금 늦었으면 자리가 없어서 뒤돌아설뻔 했습니다. 주방을 중심으로 좌우에 4인석이 있는데 저희는 2명이라 주방 앞 테이블에 앉았습니다. 주문과 동시에 소주, 맥주와 더불어 기본 세트가 금방 나옵니다. 홍합탕이 아주 시원하네요 ^^ 신선회 뿐만 아니라 선어회도 드실 수 있도록 준비 되어 있습니다. 저는 모듬회 2인세트를 주문했습니다. 고등어, 연어, 방어, 참치, 아나고 까지 다양하고 색감이 아주 맛있게 모듬회 세트가 준비 되네요 ^^ 회가 마무리 될 무렵, 돼지바가 서비스로 나옵니다. 그래서 닥새우를 .. 2019. 3. 15.
[여수맛집] 무선지구 아지트 "선어회" 여수공장에 출장 갔다가 우연히 방문한 곳인데, 유명하지 않지만 여수 토박이들만에겐 꽤 알려진 선어회 맛집이라고 합니다. 제가 워낙 회를 좋아하기 때문에 공장 동료가 추천한 생선회 식당인데, 특히 활어보다 선어를 더 좋아해서 선아회 맛집을 찾은 것 입니다. 미리 예약해 두고 갔는데 벌써 한상 멋지게 차려져 있네요. ^^ 기본반찬이 15가지 이상이나 됩니다. 색깔도 조합이 아주 좋아서 맛깔스럽습니다. 해삼 물회, 피조개가 기본반찬으로.... ㅎㅎㅎ 드디어 선어회가 나왔습니다. 양쪽 2줄이 삼치, 가운데 2줄이 돔 입니다. 두툼하게 썰어내서 식감이 아주 좋네요. 선어회가 나오니깐 상차림이 정말 푸짐하게 보입니다. 가성비 가히 최고입니다. (중 60,000원) 서울에서는 이런 상차림을 볼 수도 없고 가격도 무척.. 2015. 5. 2.
[여수맛집] 선어회 전문점 "철따라" 얼마전 동료가 다른 부서로 옮기게 되어 아쉬맘을 달래기 위해서 저녁을 같이 했는데 좋은 선어회집을 소개 받았습니다. 여수는 바닷가로 선어보다는 활어를 선호합니다. 그렇다 보니 선어회집이 드문 편이죠. (위치 : 여수시 소호동 바닷가, GS정유 사택 입구) 삼치, 뱅어는 선어를 간제미는 활어를 준비합니다. 삼치는 양념간장과 김에 싸드시고, 뱅어는 양념된장에, 간제미는 초고추장에 드시면 아주 맛있습니다. ^^ 군침 넘어갑니다 특이한 반찬이 하나 있었는데 새우를 간장게장 처럼 담가서 내놓았는데 밥도둑이 따로 없더라구요. 다른상에 있는 것 까지 가져다 먹을 정도 였습니다 ^^ 안주 좋고 분위기도 아주 좋았습니다. 오랜만의 술자리라 모두들 얼큰하게 취해서 노래방으로 달려 갔습니다. 사진 속을 동료들 모습을 보시면.. 2007. 3. 8.