본문 바로가기
728x90

보양식2

[서울맛집] 종로5가 하모샤브샤브 "노다지품바" 여름철 보양식은 역시 장어! 여수에 살 때는 여름이면 하모(참장어) 샤브샤브를 즐겨 먹었습니다. 서울에서는 흔히 맛볼 수 있는 것이 아니어서.... 겨우 찾아도 고가의 음식에다 맛도 여수만 못해서 실망하고 오는 경우가 많았습니다. 우연히 후배가 소개한 종로5가 먹자골목(백자약국 골목)의 "노다지품바"의 하모 샤브샤브를 소개 해 드립니다. 늦은시간인데 손님을 위해서 음식을 내어 놓습니다. 기본 반찬이 내공이 있었습니다. 갓김치, 열무김치, 어리굴젓 모두 Very good~~ 주인 아주머니의 솜씨가 좋으신지 주문한지 얼마 되지 않아서 하모(참장어)가 나왔습니다. 두툼한 하모가 마음에 듭니다. 2~3인분 정도 될 것 같고.... 가격은 7만원 입니다. (서울에서는 저렴한 가격이라 생각 됩니다) 육수는 조개와 .. 2017. 8. 24.
[여수맛집] 장어양념구이 "자매식당" 여름엔 보양식으로 장어가 최고라 먹장어구이를 잘 하는 집을 소개합니다. 얼마전 소개 해 드린 상아식당 바로 옆집에 위치한 "자매식당"입니다. 낮에는 통장어탕을 찾는 분들이 많고 저녁에는 먹장어 양념구이에 소주한잔하고 마무리로 식사를 하시는 분들이 많이 찾습니다. 술 안주에 보양까지 일석이조죠 ^^;; 기본 반찬이 한상 가득 나옵니다. 특별한 것은 없지만 가지수는 많습니다. 저는 개인적으로 멍게젖과 창란젖이 특히 맛있더군요. 마지막 우거지국에 밥 말아서 김치(맛있습니다)를 걸쳐 먹는 것도 좋습니다. 대충 세어봐도 10가지는 넘는 것 같습니다 보이는 것은 3인분 정도 되는 것입니다. 상당치 두툼한 장어를 맛있는 양념 발라 구어 내 놓습니다. 상추에 싸서 고추, 마늘 된장 넣어 한입 넣어주면 씹히는 질감과 양.. 2008. 7. 26.
728x90