열무김치2 [여수맛집] 무선지구 해물포차 "복댕이" 여수 무선지구에 숨겨진 맛집 해물포차 복댕이를 소개해 드립니다. 주인장께서 손맛이 아주 좋아서 반찬부터 생선회, 지리탕까지 일품입니다. 입소문이 나서 현지인들만 찾는 가성비 좋은 맛집이죠. 수족관에 싱싱한 자연산 횟감들이 넘쳐납니다. 손님들이 많아서 그런지 회전율도 좋은 것 같습니다. 내부도 깔끔합니다. 기본 반찬들이 나왔는데 내공이 보통이 아닙니다. 여기는 김치 맛집 입니다. 열무김치 끝내주네요. 미역초무침도 너무 시지않고 맛있습니다. 드디어 생선회가 나왔습니다. 물끼 없이 아주 깔끔하게 손질을 잘 해 주셨네요. 어떤 곳을 가면 생선회에 물기가 많아서 비린 맛이 나기도 하는데.... 물기 하나도 없는 신선하고 맛있는 활어회 입니다. 활어회는 와사비장에 찍어 먹는 것 보다 저는 쌈장에 깻잎, 상추에 생선.. 2022. 6. 18. [여수맛집] 사골낙지전골 "붐비네식당" (폐업) 여수시청 바로 옆 골목에 위치한 붐비네 식당은 역사와 전통을 자랑하는 사골 낙지전골 전문점입니다. 10년 이상 이곳에서 한가지 메뉴로 여수/여천시민의 사랑을 받고 있는 식당입니다. 정갈한 반찬에 사골로 육수를 내어 미나리, 콩나무, 무우와 같이 해장에 좋은 야채를 넣어 시원하게 맛을 낸 다음 꿈틀꿈틀하는 낙지를 넣어주면 약간 잔인하기는 하지만 기운이 펄펄 쏫을 것 같지요 ^^ 각종 음식대회에 수상 경력과 여수맛집 지정패도 낙지전골의 맛과 전통을 말해 주죠 야들야들한 낙지를 미나리, 콩나물과 같이 초고추장에 찍어서 먹어주고 간간히 시원한 국물로 술로 지친 속을 달래주며 먹어주다 보면 속이 시원해지고 어제 먹은 술독이 땀으로 다 나오는 것 같습니다 전골을 다 먹고 나면 열무 김치와 흰밥으로 된 식사가 제공되.. 2008. 4. 23. 이전 1 다음
