존찜1 [여수맛집] 돈족찜, 술국 "마나님 순대국" 늦은 시간 퇴근시의 소주한잔 유혹은 무리치기가 어렵죠. 힘든 하루를 소주 한잔이면 다 잊어버릴수 있어서 그런 것 같습니다. 직장상사 험담 ^^, 동료간의 갈등 이런 것들을 다음날 까지 가져 가지 않고 소주 한잔으로 잊어버리려는 것이겠죠. 소주한잔의 유혹보다 돼지족찜의 유혹이 오늘은 더 했습니다. 얼마전 족찜이 유명한 식당이 있다고 해서 방문했는데 이런 돼지족이 공급되지 않아서 음식이 준비되지 않는다고..... 오늘은 그런 낭패를 당할까봐 미리 연락해 보았더니 방금 삶아서 아주 맛있게 준비되어 있다는 주인 아주머니의 말씀...... ^^ 족찜은 돼지족을 먹기 좋기 잘라서 삶은 다음에 몸에 좋은 부추와 함께, 돼지수육처럼 준비됩니다. 부추와 함께 초고추장에 찍어서 드시면 야들야들, 쫀득쫀득한 맛이 그만입니다.. 2008. 8. 22. 이전 1 다음
