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순대국2

[여수맛집] 돼지수육 "홍길동국밥" 여수 출장가면 가끔 들리는 숙대국, 돼지수육 전문점을 소개 합니다. 오픈한지 얼마되지 않았지만 오래된 돼지 국밥집 분위기와는 완전히 다르게 분위기도 맛도 깔끔합니다. 상차림 부터 깔끔하죠. 깍두기, 김치, 돼지 냄새를 잡아 주는 갖가지 양념들..... 그리고 메인 안주가 나오기 전에 나오는 술국도 시원하면서 깔끔하네요 ^^ 메인 안주로 수육을 주문했습니다. 넉넉한 고기와 부추... 두가지를 곁들여서 소주한잔하고 안주 삼아 먹으면 금상첨화이네요 ^^ 캬~~~ 수육 고기질도 아주 마음에 듭니다. 안주가 좋으면 술도 많이 먹게 되지요. 홍길동만 가면 엄청 과음하게 되지요. 미모의 사장님과 여동생이 같이 운영하시는데.... 너무 친절하셔서 갈 때마다 기분좋게 식사하는 것 같습니다. 덤으로 순대도 주문했는데 전통.. 2016. 5. 1.
[서울맛집] 광화문 "화목순대국전문" 비오는 날 소주한잔 생각 나서 지인 소개로 방문한 "화목순대전문점", 들어서자 마자 술손님들이 가득하네요. 광화문 근처에서 소주한잔 한다는 분들은 다 모인듯 분위기 아주 좋습니다. 왁자지껄보다는 차분한 분위기라고 할까..... 기본 반찬입니다. 깍두기와 파, 고추, 그리고 빠질 수 없는 새우젖까지.... 저희는 식사보다 소주 한잔 하기 위해서 순대 모듬을 주문하였습니다. 가격도 저렴하고 양도 괜찮습니다. 주문한 모듬, 머리고기, 각종 돼지부속, 그리고 메인 순대까지... 순대가 참 맛있었습니다. 순대전문점이라는 상호를 붙일만 하네요. 머리고기도 아주 부드럽고 고소 합니다. 돼지 누린내가 전혀 없네요 모듬 안주와 소주, 맥주, 그리고 서비스 순대국까지 본격적으로 소주 한잔할 수 있도록 준비가 되었습니다. .. 2014. 9. 10.
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