전자레인지로 간단하게 만드는 약밥
운동하고 들어오니 점심으로 만들어준 약밥입니다. 밥이 좀 질었지만 밥은 끝내줬습니다 운동해서 빼놓은 배 다시 다오겠다 ㅠ.,ㅠ. 그래도 먹을 건 먹어야죠.... 재료 : 찹쌀 500그램, 물 330ml, 대추 50그램, 깐밤 100그램, 호박씨, 호두, 해바라기씨 등 여러가지 견과류 (건포도 80그램, 잣 2큰술 없어서 대신 넣음) 소스 : 황설탕 120 그램, 간장 3~4큰술, 꿀 2큰술(없어서 올리고당 2큰술로 대체), 참기름 2큰술, 계피가루 1/4 작은술 1. 찹쌀은 물에 부어 최소 5~6시간 동안 불린다 2. 전자레인지용 용기에 불린 쌀과 물을 넣는다 3. 뚜껑을 덮어 전자레인지를 10분간 돌린 후 꺼낸다 4. 밤을 넣고 다시 8분간 돌린다. 꺼낸 후 소스를 넣고 잘 섞는다. 5. 대추와 건포도..
2006. 10. 3.
