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Diane119

삽겹살 오븐구이 마트에서 생삼겹살을 사다가 구어 먹으려고 하니 돼지기름이 튀기고 온 집에서 냄새가 날것 같아 오늘은 다른 방법으로 요리해 먹자고 했더니. 오븐에 구어 내어 놓았는데 진짜 맛있었습니다. 조리방법도 아주 간단하고.... 먼저 팬에 양파를 깔고 그 위에 돼지고기 삼겹살을 한겹으로 좌악깔고 허브(바질,파슬리등등 있는 대로) 소금, 마늘, 감자(특히 소금을 고루뿌림) 적당량 올린 후에 먹다 남은 와인을 뿌려주면 요리 끝. 200도 25분정도 오븐에서 구으면 맛있는 삼겹살 오븐구이가 됩니다. 돼지고기 담백하고 아주 쫄깃하게 밥도둑이 따로 없더군요. 군침 넘어가네요..... 2008. 4. 6.
고구마 바게트 피자 (Baguette Pizza) 한동안 음식에는 전혀 관심없던 Diane 봄을 맞이하더니 솜씨를 피우기 시작했습니다. 오늘은 바게트 피자로 저녁 준비를 했다고 합니다. 저는 늦게 귀가 하는 바람에 사진으로 만족해야 했습니다. 만드는 방법 간단하다고 합니다. 바게트 빵위에 스파게티 소스 (어제 스파게트 하고 남은 것) 를 바른 다음 고구마 무스(고구마 1개를 깍뚝썰고 우유200cc를 넣고 약불로 뭉근하게끟여 식힌후 짤주머니에 넣어짬)를 바르고 양파,양송이,파프리카,피자치즈를 토핑한 후 일회용팩에 구멍을 조금뚫어 케찹을 짜 데코했다는 군요 아이들 왈 "짱 맛있었다네요" Diane도 만족이랍니다 이제 바게트도 작접 구울거라고 내일은 재료를 사로 간다네요 당분간 우리집에 빵 굽는 냄새가 솔~~솔~~ 2008. 3. 28.
치즈해물스파게티와 야채 샐러드 오랫만에 일찍 들어왔더니 Diane이 저녁으로 "치즈해물스파게티와 야채 샐러드"를 해 주더군요. 얼마나 맛있던지 샐러드는 포도씨유드래싱으로 버무려서..... 군침 넘어가시죠 ^^. 행복한 저녁식사였습니다. 그래서 배고픈 블로거들에게 염장샷을 올립니다..... 2008. 3. 27.
예쁜 수예당 "화과자" 일년에 한두번 꼭 거쳐가는 몸살 탓에 근 한달동안 간당 간당 ..... 이럴때 달달한 팥도너츠나 이런 화과자가 딱이죠 요번 설엔 엄마가 동생네로 역귀경 하셨는데 동생이 화과자를 선물로 보내왔네요 룰루랄라~~ 엄마 두개 주고 사진 찍는 데 딸래미가 먹자고 들들들 볶고 전 혼자 먹을 거라고 놀리고~~ 국화차에 예쁜 화과자 ... 넘 맛있었어요 제일 마음에 드는 노옴 2008. 2. 10.

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