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여수맛집75

[여수맛집] 무선지구 아지트 "선어회" 여수공장에 출장 갔다가 우연히 방문한 곳인데, 유명하지 않지만 여수 토박이들만에겐 꽤 알려진 선어회 맛집이라고 합니다. 제가 워낙 회를 좋아하기 때문에 공장 동료가 추천한 생선회 식당인데, 특히 활어보다 선어를 더 좋아해서 선아회 맛집을 찾은 것 입니다. 미리 예약해 두고 갔는데 벌써 한상 멋지게 차려져 있네요. ^^ 기본반찬이 15가지 이상이나 됩니다. 색깔도 조합이 아주 좋아서 맛깔스럽습니다. 해삼 물회, 피조개가 기본반찬으로.... ㅎㅎㅎ 드디어 선어회가 나왔습니다. 양쪽 2줄이 삼치, 가운데 2줄이 돔 입니다. 두툼하게 썰어내서 식감이 아주 좋네요. 선어회가 나오니깐 상차림이 정말 푸짐하게 보입니다. 가성비 가히 최고입니다. (중 60,000원) 서울에서는 이런 상차림을 볼 수도 없고 가격도 무척.. 2015. 5. 2.
[여수맛집] 여수시청 옆 "미로횟집" 여수횟집은 기본 안주부터 남다릅니다 ^^ 다른 도시에서 볼수 없는 고급스런 안주들의 향연입니다. 해삼물회부터 등장, 서울에서 몇만원 이상하는 낙지탕 이어서 등장 그리고 각종 해삼물들 (키조개, 전복, 굴, 멍게,게불, 자연산 돌명게)이 줄지어서 등장. 상차림 그림 아주 좋지요. 어떻게 이렇게 색감을 잘 맞추시는지... 나머지 안주는 뒷전 입니다. [해삼 물회] [낙지탕] [피조개 삶은 것] [좌측부터 시계방향으로 전복, 해삼, 굴, 게불] 몇차례 시도 끝에 광어 사진을 담았습니다. "미로식당"은 작은 고기보다는 큰 생선 한마리 잡아서 여러상에 올리는 스타일 입니다. 사장님께 잘 보이면 리필도 가능합니다 ^^ 오늘은 광어를 아주 큰놈을 잡았습니다. [광어의 크기와 육질 보세요 ^^] [광어가 포함된 상차림.. 2015. 2. 1.
[여수맛집] 신월동 선경회타운 "하모유비끼" 여수공장 출장 갔다가 회사 직원들과 여름 제철 음식 하모유비끼(참장어 샤브샤브)로 회식을 하였는데 정말 담백하고 맛있어서 소개 해 드립니다. 신월동 금호아파트 길 건너 부둣가에 위치해 있어서 분위기도 좋은 선경회타운 입니다. 상차림은 여수에서 많이 나는 수산물들로 준비했습니다. 화려하지는 않지만 먹을만한 것들만 나오네요. 저는 개인적으로 양태찜, 물김치가 맛깔스럽고 맛있었습니다. 오징어 찜도 통째로 삶아서 내어 놓는 것이 좋네요 드디어 기다리던 참장어(하모)가 나왔습니다. 엄청 큰걸로 잡은 것 같습니다. 두께가 장난이 아닙니다. 서비스로 붕장어(아나고)회까지..... 아나고회도 달짝지근, 고소롬하니 맛있네요 ^^ 이런 출장은 자주와야 하는데~~~ 붕장어회(아나고회)는 초고추장에 참장어(하모)는 간장양념장.. 2014. 8. 7.
[여수맛집] 상아식당 & 자매식당 "통장어탕" 서울과 달리 아침식사를 제공하는 식당이 별로 없어서 여수에 관광 가시면 아침 식사할 곳이 마땅치 않습니다. 그래서 아침 식사하기 아주 좋은 식당을 강추합니다. 아침 해장으로 아주 좋은 "통장어탕" 전문점 상아식당과 자매 식당(바로 옆집)입니다. 여수 신월동 잠수기 수협 공판장에 위치해 있고, 주차하기도 편해서.... 아시는 분들은 끊임 없이 찾아 오는 곳 입니다. 장어구이도 맛있는데 구이는 저녁 무렵에 찾아서 소주에 곁들여 드시면 아주 좋습니다. 예전에 포스팅 해 놓은게 있네요. 참조하세요 ( http://twinswow.tistory.com/2692668) 통장어탕은 큼지막하고 싱싱한 붕장어를 재료해서, 된장 시래기에 푹 삶아서 내어놓기 때문에 정말 담백 구수합니다. 아침식사로 부담없고 보양되는 기분이.. 2014. 8. 7.

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