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여수맛집75

[여수맛집] 깊은바다 "선어모듬" 몇해 前에는 선어 사시미를 전문으로 하는 식당이 드물었습니다. 거의 전부가 활어 전문점이었는데.... 최근에는 선어 사시미 식당이 많이 여수에 늘었네요. 여천 좌수영약국 골목에 식당이 거의 선어 전문점으로 개업. 그 중에 깊은바다를 주변의 추천 받아 찾았습니다. 기본 반찬 좋습니다. 피조개, 굴, 꼬막, 양태조림 등 서울에서는 이런 기본 반찬은 보지를 못했다는..... 술 엄청 많이 하게 생겼다 ^^ 여수에서 선어 사시미 식당에 가면 기본 반찬 수준이 대부분 이렇습니다. 선어 사시미는 왼쪽 1~2째줄이 병어, 3째줄이 삼치, 4째줄이 민어입니다. 간장, 참기름, 양파, 마늘을 적당히 섞어서 만든 양념장에 찍어서 먹어주면 그 맛이 일품입니다. 살살 녹습니다. 이 맛에 선어를 좋아하나봐요 ^^ 3명이 선어 .. 2013. 4. 21.
[여수맛집] 돼지머리 수육 "e-좋은식당" 어젠 기분이 너무 안좋아서 일찍 귀가하려 했는데 동료들이 술이 고픈 모양입니다. 간단하게 소주한잔 하자는 의견이라 하는 수 없이....... 제가 괜찮은 돼지머리고기 잘하는 식당이 있다고 추천을 했습니다. 보시다시피 테이블이 빈곳이 없습니다. 호남석유사택 건너편 시장 골목에 위치해 있지만 깨끗합니다. "e-좋은식당" 우리회사 광고 같아서 더 마음이 듭니다 콩나물, 생김치가 아주 맛있습니다. 사장님이 음식 솜씨가 상당히 좋으신 것 같습니다. 거기에 젓갈에 배추속까지..... 머리고기와 아주 잘 어울립니다. 머리고기 없어도 소주 여러병 비울 수 있을 것 같습니다. 김치, 콩나물, 배추에 머리고기 나오기 전 1병을 비웠습니다. 오늘도 역시나 과음 ㅠ.,ㅠ 머리고기가 보신탕 수육처럼 따뜻하게 먹을 수 있게 나와.. 2008. 11. 13.
[여수맛집] 생선회 "소주바다" 여천에서 생선회가 맛있는 식당 중에 추천할 만한 곳이 바로 "소주바다"입니다. 처음 오픈할때는 생선회 전문점 치고는 특히하게 2층에 자리잡고 있었습니다. 손님이 많아서 현재 여천소방서 뒷편 중앙선거관위 사무실 쪽으로 확정이전 한 곳입니다. 새벽까지 영업을 합니다. 예약만 하시면 2시까지도...... 서울에서 친구나 손님이 방문하면 주저없이 찾는 곳입니다. 생선회 뿐만 아니라 기본안주가 아주 좋습니다. 소주바다에 디카를 가지고 방문해서 사진이 좋습니다. (보통의 경우는 핸폰 카메라.....). 손님을 모시고 가실 때에는 방을 따로 예약하시고 가시면 좋구요. 그렇지 않으면 홀에서 드셔도 큰 불편은 없습니다. 올 여름휴가를 다녀오는 길에 처음으로 우리 아이들 데리고 횟집을 들렀는데 회의 참맛을 알았다고 할까 .. 2008. 10. 3.
[여수맛집] 생선회 "장성지구 싱싱해" 서울에서 동료가 출장을 내려왔습니다. 회가 먹고 싶다고..... 소호동의 회타운은 이제 질리고 새로운 곳을 개척해 보려고 장성지구에 싱싱해를 찾았다. 예전에 몇번 들르기는 했지만 특색이 없어서 발을 끊었는데 혹시나 하고 방문. 주인이 바뀌셨더군요. 서비스도 확 달라지고..... 사진에 보이는 돔을 잡기로 했습니다. 자연산입니다. 자연산만 전문적으로 횟감으로 사용한다고 합니다 기본안주 풍부합니다. 기본해산물 돌멍게, 게불, 해삼, 가리비, 전복까지..... 벌써 배가 불러옵니다. 이때 등장한 50세주 백세주와 소주를 섞어서 신제품으로 나왔다고... ㅠ.,ㅠ 과음하게 됩니다. 그것도 부족해서 돌멍게 껍데기에 소주를 부어 돌려 마십니다. 술기운이 전혀 없어 먹기 좋습니다. 내일 아침에 죽었구나 하는 생각 어디.. 2008. 9. 2.
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