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여수맛집75

[여수맛집] Restaurant "Diane 디안느" 점심식사 초대를 받았습니다. 여수에서 꽤 전망이 좋고 음식도 맛있는 곳이라고 해서 작심을 하고 카메라를 가지고 디안느에 들렀습니다. 디안느는 원래 불어인데 영어로 쓰면 'daine" 집사람 필명하고 같아서 인지 정감이 가는 곳입니다. 웅천 바다가 훤히 내다 보이는 언덕에 위치해 있어서 전망도 아주 좋고 유럽풍으로 지워져서인지 멋스럽습니다. 음식도 다른 레스토랑에 비해서 저렴하고 여수 여천지역에서 접근성도 좋고 기회가 있다면 자주 들릴 것 같습니다. 에피타이져로 나온 뭔지 모르지만 상당히 특색 있었습니다. 음식도 다양하게 주문해 보았는데 보통 이상이었습니다. 레스토랑 체질 아니라서 맛집소개가 영 어색하네요 ^^;; 2008. 9. 1.
[여수맛집] 장어양념구이 "자매식당" 여름엔 보양식으로 장어가 최고라 먹장어구이를 잘 하는 집을 소개합니다. 얼마전 소개 해 드린 상아식당 바로 옆집에 위치한 "자매식당"입니다. 낮에는 통장어탕을 찾는 분들이 많고 저녁에는 먹장어 양념구이에 소주한잔하고 마무리로 식사를 하시는 분들이 많이 찾습니다. 술 안주에 보양까지 일석이조죠 ^^;; 기본 반찬이 한상 가득 나옵니다. 특별한 것은 없지만 가지수는 많습니다. 저는 개인적으로 멍게젖과 창란젖이 특히 맛있더군요. 마지막 우거지국에 밥 말아서 김치(맛있습니다)를 걸쳐 먹는 것도 좋습니다. 대충 세어봐도 10가지는 넘는 것 같습니다 보이는 것은 3인분 정도 되는 것입니다. 상당치 두툼한 장어를 맛있는 양념 발라 구어 내 놓습니다. 상추에 싸서 고추, 마늘 된장 넣어 한입 넣어주면 씹히는 질감과 양.. 2008. 7. 26.
[여수맛집] 장어탕 "상아식당" 여름 보양식으로 주메뉴는 장어입니다. 기가 허할때 장어탕 한그릇 먹으면 힘이 막 솟는 것 같습니다. 장어요리는 예전에는 남산동이 유명했습니다. 칠공주, 상지식당 등이 한참 유명했던 적이 있었습니다. 그런데 요즈음은 국동 잠수기 수협 근처가 장어요리 전문점으로 유명해 지고 있습니다. 특히 먹장어 구이와 탕을 찾는 분들이 부쩍 늘었습니다. 그중에 유명한 식당이 "상아식당"입니다 근처에서는 가장 넓은 규모를 자랑하고 있으며 많은 손님으로 부쩍됩니다. 점심이라 장어구이에 소주한잔 하지 않고 먹장어탕을 주문했습니다. 보시다시피 내부 아주 깔끔합니다. 친한 친구들끼리 한잔하기는 좋지만 접대는 분위기가 좀 그래서...... 4인 기준인데 커다란 뚝배기 그릇에 가득 장어탕이 나옵니다. 반찬도 깔끔하구요 숙주, 고사리,.. 2008. 7. 5.
[여수맛집A/S] 홍어삼합 "흑산도 홍어" 막걸리 생각이 나서 적당한 메뉴를 찾다보니 홍어삼합 이외는 생각나는 것이 없습니다. 얼마전에 소개한 "흑산도 홍어"를 찾기로 했습니다. 문밖에서 보니 문전성시. 저의 블로그 때문인가? ^^;; 생각해 봤습니다. 아마도 맛 때문일 거라 생각됩니다. 그리고 후한 인심 때문인 것 같습니다 푸짐한 묵은김치, 거기에 삼겹살 수육 글을 쓰면서도 군침이 도네요. 시원한 막걸리 한잔 벌꺽벌꺽 마신 다음 묵은지, 삼겹살, 홍어, 마늘, 된장을 한입에 넣어 먹으면........ 아쉬운 점 하나 손님이 많아서 인지 홍어가 덜 삭혀져서 제맛이 안난다는 점...... 그래도 홍어삼합하면 흑산도 홍어입니다. 2008. 7. 1.
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