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점심을 어떻게 할까 고민하는데... 동료가 추천한 맛집. 남대문 앞 골목에 위치한 돼지고기 전문점 "산수갑산".
12시가 넘어서 약간 늦게 식당을 찾았는데도 불구하고 식당 밖으로 많은 분들이 서 있네요. 그래도 맛있는 점심을 먹기 위해서 대기줄에 합류. 규모가 있어서 인지 금방 자리가 납니다.
반찬은 단촐합니다. 꼭 필요한 반찬들만 준비해 줍니다. 추가하면 리필도 빠릅니다. 영업이 잘되는 식당이라서 손님대응이 엄청 빠르긴 한데.... 위생이 어떨까 걱정이 되기 하지만 눈에 거슬리는 것은 없었습니다.
목살 정식(1인분 8천원)을 주문하면 1인당 목살 한덩어리가 제공됩니다. 밥과 함께 먹으면 좋을 정도의 크기로 서비스가 되는 데 추가할 경우 한덩리에 추가 8천원을 받습니다. 두께도 두툼해서 숯불에 구어 먹기 좋네요
된장찌게 압권입니다. 칼칼한게 정말 맛있네요. 된장찌게는 2인에 한그릇이 서비스 됩니다. 목살보다는 저는 된장찌게가 더 맛있었습니다. 추가 주문을 할 수 있는지는 모르겠네요
점심에 고기냐 하겠지만..... 고기를 먹으면 하루가 든든하니깐 보이시는 것 처럼 빈자리가 없을 정도 손님들이 가득합니다. 낮부터 숯불에 지글지글 고기를 구어서 상추쌈에 싸서 입안 그득하게.... ㅋㅋㅋ 점심으로 목살을 드셔보는 것이 어떠신지요?
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