비오는 날 소주한잔 생각 나서 지인 소개로 방문한 "화목순대전문점", 들어서자 마자 술손님들이 가득하네요. 광화문 근처에서 소주한잔 한다는 분들은 다 모인듯 분위기 아주 좋습니다. 왁자지껄보다는 차분한 분위기라고 할까.....
기본 반찬입니다. 깍두기와 파, 고추, 그리고 빠질 수 없는 새우젖까지.... 저희는 식사보다 소주 한잔 하기 위해서 순대 모듬을 주문하였습니다. 가격도 저렴하고 양도 괜찮습니다.
주문한 모듬, 머리고기, 각종 돼지부속, 그리고 메인 순대까지... 순대가 참 맛있었습니다. 순대전문점이라는 상호를 붙일만 하네요. 머리고기도 아주 부드럽고 고소 합니다. 돼지 누린내가 전혀 없네요
모듬 안주와 소주, 맥주, 그리고 서비스 순대국까지 본격적으로 소주 한잔할 수 있도록 준비가 되었습니다. ㅋㅋㅋ 제 블로그 사진 촬영을 위해서 젓가락질을 참고 계시는 지인들 감사합니다 ^^
안주 드시다가 퍽퍽하시면 속 풀라고 서비스로 주시는 순대국 괜찮네요. 다른 블로그를 검색 해 보니 순대국으로 유명하더군요. 그래서 그런지 더 맛있는 것 같기도 하고 .....
소주한잔 더하기 위해서 머리고기만 추가로 주문했습니다. 양이 괜찮네요. 나중에서 계산하고 나오는 주인장께서 맥주 한병을 서비스로 주시는 센스까지.... 서빙도 대응이 빨라서 저 같이 성격이 급한 분들도 마음에 드실 듯 하네요
식당 내부 모습입니다. 90년 모습 그대로 간직하고 있네요. 젊은 분들도 많아서 세대가 골고루 찾는 식당인 것 같습니다.
